Vandaag een nieuwe, maar niet zo lange blog. Deze week heb ik een toetsweek. Best een beetje lastig en spannend. Lang geleden dat ik echt theoretische toetsen heb gehad, aangezien dit er op het MBO allemaal best anders aan toegaat. Ik hoop dat ik een goed cijfer haal! Sinds deze week ben ik weer begonnen met fitness bij de sportschool hier in het dorp. Sporten gaat bij mij door mijn chronische aandoening niet makkelijk, dus krijg ik hier de mogelijkheid om ondersteuning te vragen wanneer het nodig is. Ik sportte hier al een tijdje en was het eentonige wel een beetje zat. Vandaar dat ikLees meer

Pasta, ik kan er geen genoeg van krijgen! Net zoals tapa’s of rijst gerechten. Heerlijk. Zo leuk om daar nieuwe dingen mee te proberen. Je kan er zoveel kanten mee op. Maar er is één gerecht waar ik echt dol op ben. Heel lang geleden heeft er een receptje in de krant gestaan voor saus voor de pasta. Dit recept heb ik compleet naar mijn eigen hand gezet en verfijnd. Daardoor is dit de pastasaus a la Claire geworden. Deze wil ik jullie echt niet onthouden!! Het is een perfect recept om een grote portie van te maken. Je kan dit makkelijk in vriezen. HetLees meer